信息详情
二、培训内容
培训内容 葡式蛋挞、光式蛋挞、无糖小西饼、蛋黄派、蛋黄酥、水果布丁、牛奶布丁、甜筒蛋糕、三明治、提拉米苏、奶油杯、贝壳蛋糕、瑞士纹身卷、老婆饼、曲奇、桃酥、巧克力大理石蛋糕、巧克力派、抹茶蛋糕、阿拉棒等,建议和饮品搭配哦
培训课程
安 排 1.讲解西式糕点的由来、特点及西式糕点的流行趋势等入门必备常识 ;
2.了解和认识西式糕点制作的基本设备和工具的使用方法和特点 ;
3.西式糕点原料的认识和选择技巧,了解原料的特点和使用方法 ;
4.西式糕点的制作原理、方法技巧和注意事项,传授本项目所有西点品种的制作技术;
5.布丁的制作方法,奶油的打发技巧;
6.反复练习所学品种,熟练掌握制作方法 ;
三、培训情况
培训费用
1800元,含技术转让费、中餐费、材料费、资料费、三年以上技术升级费等,中途不收
任何费用。
培训时间 随到随学,老师一对一授课,一般10-12天左右,视个人情况而定,不限制学习时间,包教包会,学会为止。
特别优惠 1.终生技术免费同步升级 ;
2.免费开店指导:材料设备采购,招牌设计,店面设计,菜单制作等 ;
3.学习其他饮品项目优惠.
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